En av världens största matfestivaler som är verksam idag är Smaka på Stockholm. Festivalen har ägt rum sedan 1991 och bjuder in dig till några av landets bästa restauranger och kockar, som erbjuder både nya och klassiska maträtter. Här kommer du också kunna ta del av intressanta evenemang, program och god dryck samtidigt som du njuter av försommaren i Sverige.

Du som är ute efter en smakrik upplevelse kommer absolut trivas på Smaka på Stockholm. Här har du möjlighet att ta del av en oförglömlig upplevelse, där du kommer kunna smaka en rad olika rätter och drycker från många olika länder.

Smaka på Stockholm fokuserar mycket på miljöfrågor och ser till att att använda miljömärkta råvaror och mat. De har en miljöpolicy som de följer under de dagar som festivalen äger rum och arbetar för att återvinna och återanvända så mycket som möjligt under all tillagning av mat..

• Smaka på över 200 olika festivalrätter

• Några av Sveriges nyöppnade krogar bjuder på mat

• Testa signaturrätter från framtiden

• Härlig blandning av food trucks

Under festivalen kommer även en handfull av duktiga kockar tävla mot varandra på stora scenen. Tävlingen samarbetar med både Chefs Manifesto och UN World Food Program. Festivalen har även valt att fokusera mer på KRAV-märkta och närodlade varor, samtidigt som Zero Waste är ett stort fokus.

Under 28 år har festivalen ägt rum och det är idag Sveriges största matfestival. Den äger rum i Kungsträdgården i Stockholm och förutom all underbar mat finns det massvis av andra roliga upplevelser som festivalen bjuder på. Här kan du också vara med i workshops, lyssna på musik konserter och ta del av intressanta program.

Du som älskar mat och som gärna testar något nytt bör verkligen ta en titt på Smaka på Stockholm. Här kommer du hitta mat från alla olika hörn i världen. Några exempel på vilka typer av kulinariska rätter som vi återkommande ser på Smaka på Stockholm är;

• Syriansk mat
• Indisk mat
• Svensk husmanskost
• Asiatisk mat

Smaka på Stockholm pågår under Juni varje år, vilket är en perfekt start på sommaren för alla matfantaster där ute! Jag hoppas vi ses nästa gång!