Så kan du sänka dina kostnader för mat

Publicerat den av Mikael

Oförutsedda utgifter kan komma när som helst, och då kan det vara bra att ha lite extra på kontot. Men det är inte alltid vi har möjlighet att spara till en buffert. Mat är en av våra största utgifter, och det går att göra många små ändringar för att få pengarna att räcka längre.

Plötsligt händer det; kylskåpet går sönder eller bilen havererar, och det du har på sparkontot räcker inte. För att komma så billigt undan som möjligt kan du jämföra olika privatlån på Sambla. De tar in offerter från många olika långivare, så att du får så bra villkor som möjligt. Men det kan även vara en bra idé att se över hur mycket pengar du faktiskt lägger på stora utgiftsposter i vardagen, som mat. Här kommer några enkla tips.

1. Skriv en matsedel och planera inköpslistan.

Gör en veckomatsedel och håll dig till den. Storhandla en gång i veckan, och köp då allt du behöver till veckans måltider men ingenting annat.

Lär dig handla vegansk mat

Publicerat den av Mikael

Handla vegansk mat på rätt sätt

En av de bästa delarna med att laga din egen matlagning är att du får full kontroll över vad som går till din tallrik. Bra måltider börjar med fantastiska ingredienser.

Seriösa kockar tar sina livsmedelsbutiker lika mycket på allvar som deras matlagning. De vet vilka jordbrukare som odlar de bästa morötterna och var de kan köpa de finaste grönsakerna och frukterna. Restauranger som inte är i exemplariska söker inte på ett maniskt sätt efter ingredienser av högsta kvalitet – de litar bara på att företag med märkningar perfekta levererar råvaror, grönsaker, ostar och kött.

Kvaliteten på din veganska matlagning beror på kvaliteten av ingredienserna du köper. Så att utveckla din förmåga att orientera dig i en livsmedelsbutik är en stor del av att lära sig laga vegansk mat.

För att få de färskaste och mest högkvalitativa frukterna och grönsakerna, leta efter din lokala jordbrukare eller söndagsmarknad.